Основное блюдо

Сукияки

Говядина, тофу, капуста, шиитаке и сиратаки, приготовленные у стола партиями в сладко-солёном соусе варисита.

Что понадобится

• Тонко нарезанная говядина: 900 г
• Тофу: 500 г
• Пекинская капуста: 600 г
• Грибы шиитаке: 250 г
• Лапша ширатаки: 400 г
• Соевый соус: 150 мл
• Мирин: 150 мл
• Пастеризованные яйца: 6 шт.
• Сахар: 60 г
• Саке: 100 мл

Как приготовить

1. Используйте пастеризованные яйца для традиционного соуса для обмакивания; людям из групп риска лучше отказаться даже от пастеризованного сырого яйца. Разбейте каждому гостю отдельное яйцо только перед едой.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.