Соус
Сичуанська олія чилі
Ароматна червона олія, настояна на сичуанському перці, бадьяні та кориці, яку поетапно виливають на пластівці чилі.
30 хв час приготування12 порцій6 інгредієнтів
Що знадобиться
- пластівці чилі: 100 г
- олія: 500 мл
- сичуанський перець горошком: 15 г
- бадьян: 5 шт.
- паличка кориці: 1 шт.
- насіння кунжуту: 40 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 12 порцій.
- Енергетична цінність
- 150 ккал
- Білки
- 1 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 3 г
Як приготувати
- Покладіть пластівці чилі та кунжут у велику жаростійку миску. Злегка розчавіть сичуанський перець, бадьян і корицю.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
