Saus
Minyak Cabai Sichuan
Minyak merah harum yang diresapi lada Sichuan, bunga lawang, dan kayu manis, lalu dituang bertahap ke serpihan cabai.
30 mnt waktu memasak12 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- serpihan cabai: 100 g
- minyak sayur: 500 ml
- lada Sichuan: 15 g
- bunga lawang: 5 buah
- batang kayu manis: 1 buah
- biji wijen: 40 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 12 porsi.
- Energi
- 150 kcal
- Protein
- 1 g
- Lemak
- 16 g
- Karbohidrat
- 3 g
Cara membuatnya
- Masukkan serpihan cabai dan biji wijen ke mangkuk besar tahan panas. Remukkan ringan lada Sichuan, bunga lawang, dan kayu manis.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
