Entrada
Saganaki
Saganaki de kefalograviera: fatias grossas de queijo numa crosta fina de farinha, fritas rapidamente na frigideira e finalizadas com limão.
20 min tempo de cozedura4 porções4 ingredientes
O que vai precisar
- Queijo kefalograviera: 400 g
- Farinha de trigo: 80 g
- Azeite: 45 ml
- Limão: 1 unid.
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 330 kcal
- Proteínas
- 18 g
- Gorduras
- 24 g
- Carboidratos
- 14 g
Como fazer
- Corte o queijo frio em 4 fatias com cerca de 1,5 cm de espessura. Se estiver húmido da salmoura, seque levemente a superfície.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
