Entrée
Saganaki
Un saganaki au kefalograviera : d’épaisses tranches de fromage sous une fine croûte de farine, rapidement poêlées et finies au citron.
20 min temps de cuisson4 portions4 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- fromage kefalograviera : 400 g
- farine : 80 g
- huile d’olive : 45 ml
- citron : 1 pièce
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 4 portions.
- Énergie
- 330 kcal
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 14 g
Comment le préparer
- Coupez le fromage froid en 4 tranches d’environ 1.5 cm d’épaisseur. Si sa surface est humide de saumure, épongez-la légèrement.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
