Несолодка випічка

Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою — м'які печені дріжджові булочки з пікантною начинкою з капусти й цибулі, ретельно приготованою без зайвої рідини.

Що знадобиться

• борошно: 700 г
• молоко: 350 мл
• вершкове масло: 100 г
• яйця: 2 шт.
• активні сухі дріжджі: 9 г
• капуста: 1000 г
• цибуля: 200 г
• цукор: 35 г
• дрібна сіль: 12 г
• олія: 30 мл
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. Нагрійте молоко до 35-38°C/95-100°F, розчиніть дріжджі та цукор і залиште на 5 хвилин. Додайте одне яйце, 8 г солі, розтоплене й охолоджене вершкове масло та борошно.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.