Сирний пиріг

Львівський сирник

Щільний, але ніжний запечений десерт із кисломолочного сиру з родзинками й лимонною цедрою під гладкою шоколадною глазур'ю.

Що знадобиться

• кисломолочний сир: 1200 г
• яйця: 6 шт.
• цукор: 250 г
• вершкове масло: 150 г
• родзинки: 150 г
• кукурудзяний крохмаль: 60 г
• темний шоколад: 200 г
• ванільний екстракт: 10 мл
• лимонна цедра: 8 г
• дрібна сіль: 2 г

Як приготувати

1. Якщо кисломолочний сир вологий, відціджуйте під вантажем 1-2 години, потім двічі протріть через дрібне сито або пропустіть через м'ясорубку до однорідності.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.