Основна страва

Оякодон

Гарячий рис із куркою та цибулею в солодко-солоному даші, з'єднаних ніжними шарами пастеризованого яйця.

Що знадобиться

• курячі стегна: 600 г
• варений рис: 800 г
• пастеризовані яйця: 6 шт.
• цибуля: 200 г
• дасі: 300 мл
• соєвий соус: 70 мл
• мірин: 70 мл
• цукор: 15 г

Як приготувати

1. Використовуйте пастеризовані яйця, якщо хочете зберегти ніжну текстуру. Наріжте курку шматочками завбільшки 2.5 см, а цибулю — скибочками; перемішайте яйця паличками, не доводячи до повної однорідності.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.