Hidangan utama
Ayam Teriyaki
Hidangan dengan kulit rangup dan lapisan berkilat dari kicap masin, mirin, sake, dan gula yang dipekatkan langsung di kuali.
40 min masa memasak4 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- paha atas ayam: 900 g
- kicap masin: 100 ml
- mirin: 100 ml
- sake: 80 ml
- gula: 40 g
- minyak sayur: 25 ml
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 510 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 24 g
- Karbohidrat
- 28 g
Cara membuatnya
- Tepuk ayam hingga kering, buang lemak berlebih yang besar, dan kelar bahagian tebal agar ketebalannya rata. Campurkan kicap masin, mirin, sake, dan gula.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
