Основна страва

Котлета по-київськи

Страва з холодного кропово-часникового масла всередині цілої курячої грудки, щільно вкритої сухарями, обсмаженої та доведеної до готовності в духовці.

Що знадобиться

• курячі грудки: 4 шт.
• вершкове масло: 180 г
• кріп: 25 г
• часник: 12 г
• борошно: 120 г
• яйця: 2 шт.
• панірувальні сухарі: 220 г
• олія: 900 мл
• сіль: 10 г
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. Змішайте розм'якшене вершкове масло з кропом, часником і 2 г солі. Сформуйте чотири брусочки завдовжки 7-8 см і заморозьте на 20-30 хвилин до твердості.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.