Основна страва

Чахохбілі

Шматочки курки, приготовані без додавання води чи жиру у власному соку з цибулею, помідорами, часником і свіжою зеленню.

Що знадобиться

• шматки курки на кістці зі шкірою: 1200 г
• жовта ріпчаста цибуля: 350 г
• помідори: 600 г
• часник: 20 г
• кінза: 25 г
• петрушка: 20 г
• базилік: 10 г
• хмелі-сунелі: 5 г
• свіжий перець чилі: 5 г
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Обсушіть шматочки курки й приправте 6 г солі. За можливості залиште шкіру на кожному шматочку: з неї витопиться жир, необхідний для традиційного приготування без додавання олії чи води.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.