Hidangan utama

Chakhokhbili

Potongan ayam yang dimasak tanpa tambahan air atau lemak dalam cairannya sendiri bersama bawang bombai, tomat, bawang putih, dan herba segar.

Yang diperlukan

• Potongan ayam bertulang dan berkulit: 1200 g
• Bawang bombai kuning: 350 g
• Tomat: 600 g
• Bawang putih: 20 g
• Daun ketumbar: 25 g
• Peterseli: 20 g
• Basil: 10 g
• Khmeli suneli: 5 g
• Cabai segar: 5 g
• Garam: 8 g

Cara membuatnya

1. Tepuk potongan ayam hingga kering dan bumbui dengan 6 g garam. Pertahankan kulit pada setiap potong jika memungkinkan; kulit mengeluarkan lemak yang diperlukan metode tradisional tanpa tambahan minyak atau air.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.