Hidangan utama

Chakhokhbili

Potongan ayam yang dimasak tanpa tambahan air atau lemak dalam cecairnya sendiri bersama bawang besar, tomato, bawang putih, dan herba segar.

Yang diperlukan

• Potongan ayam bertulang dan berkulit: 1200 g
• Bawang besar kuning: 350 g
• Tomato: 600 g
• Bawang putih: 20 g
• Daun ketumbar: 25 g
• Parsli: 20 g
• Selasih: 10 g
• Khmeli suneli: 5 g
• Cili segar: 5 g
• Garam: 8 g

Cara membuatnya

1. Tepuk potongan ayam hingga kering dan perasakan dengan 6 g garam. Kekalkan kulit pada setiap potong jika boleh dilakukan; kulit mengeluarkan lemak yang diperlukan kaedah tradisional tanpa tambahan minyak atau air.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.