Основное блюдо

Банош с брынзой и шкварками

Банош: карпатская кукурузная каша, сваренная на сметане и сливках до шелковистой густоты и поданная с брынзой и хрустящими шкварками.

Что понадобится

• Кукурузная крупа: 400 г
• Сметана: 700 г
• Сливки: 300 мл
• Брынза: 300 г
• Свиная грудинка: 350 г
• Соль: 8 г

Как приготовить

1. Грудинку нарежьте кубиками 1-1,5 см и медленно вытапливайте в сухой сковороде 12-15 минут до хрустящих шкварок. Выньте их, жир сохраните.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.