Hidangan utama
Banosh dengan Bryndza dan Keropok Babi
Banosh adalah bubur tepung jagung Karpatia yang dimasak bersama krim masam dan krim hingga lembut, dihidangkan dengan bryndza serta lemak babi goreng rangup rangup.
50 min masa memasak6 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- tepung jagung: 400 g
- krim masam: 700 g
- krim pekat: 300 ml
- keju bryndza: 300 g
- perut babi: 350 g
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 590 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 43 g
- Karbohidrat
- 43 g
Cara membuatnya
- Potong perut babi menjadi dadu 1-1.5 cm, kemudian cairkan lemaknya perlahan dalam kuali kering selama 12-15 minit hingga rangup. Angkat lemak babi goreng rangup dan asingkan lemaknya.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
