Hidangan utama
Banosh dengan Bryndza dan Kerupuk Babi
Banosh adalah bubur tepung jagung Karpatia yang dimasak bersama krim asam dan krim hingga lembut, disajikan dengan bryndza serta kerupuk babi renyah.
50 mnt waktu memasak6 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- tepung jagung: 400 g
- krim asam: 700 g
- krim kental: 300 ml
- keju bryndza: 300 g
- perut babi: 350 g
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 590 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 43 g
- Karbohidrat
- 43 g
Cara membuatnya
- Potong perut babi menjadi dadu 1-1.5 cm, lalu lelehkan lemaknya perlahan dalam wajan kering selama 12-15 menit hingga renyah. Angkat kerupuk babi dan sisihkan lemaknya.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
