Receitas com lentilhas

Use lentilhas em uma sopa quentinha ou em um prato principal que sacia. A variedade da lentilha influencia a textura e o tempo de cozimento; confira o modo de preparo completo.

Compare antes de cozinhar

Três pontos de partida com lentilhas

Estes são os menores tempos listados nesta coleção, não uma promessa de que todos os ingredientes já estejam na sua cozinha. Compare quantidades, preparo e utensílios antes de escolher.

Mercimek çorbası

Sopa turca cremosa de lentilha vermelha com cenoura e batata, finalizada com cominho e manteiga temperada.

55 min tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 6 porções.

Confira todos os ingredientes e os utensílios

Lentilhas vermelhas: 450 g
Cebola: 180 g
Cenoura: 180 g
Batatas: 250 g
Água: 2000 ml
Azeite de oliva: 45 ml
Cominho: 6 g
Manteiga: 40 g
Pul biber: 4 g
Sal: 12 g

Utensílios listados para esta receita

Panela pesada
Mixer de imersão
Peneira fina
Frigideira pequena

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Mercimek köftesi

Bolinhos macios e não fritos de lentilha vermelha e triguilho fino, temperados com cebola, pastas, ervas e limão.

55 min tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 8 porções.

Confira todos os ingredientes e os utensílios

Lentilhas vermelhas: 350 g
Triguilho fino: 250 g
Água: 1000 ml
Cebola: 180 g
Extrato de tomate: 60 g
Cebolinha: 120 g
Salsa: 40 g
Azeite de oliva: 50 ml
Suco de limão-siciliano: 60 ml
Cominho: 5 g
Pul biber: 5 g
Sal: 11 g

Utensílios listados para esta receita

Panela com tampa
Frigideira
Tigela grande
Colher de pau

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Sopa ezogelin

Prato de lentilhas-vermelhas, bulgur e arroz com extratos de tomate e pimentão, hortelã seca e pimenta, formando uma tigela substanciosa e cheia de textura.

1 h tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 6 porções.

Confira todos os ingredientes e os utensílios

Lentilhas vermelhas: 300 g
Triguilho: 100 g
Arroz: 80 g
Extrato de tomate: 60 g
Pasta de pimentão vermelho: 40 g
Água: 2500 ml
Hortelã seca: 6 g
Cebola amarela: 180 g
Alho: 12 g
Azeite de oliva: 45 ml
Pul biber: 5 g
Sal: 12 g

Utensílios listados para esta receita

Panela pesada
Batedor de arame ou colher de pau
Concha

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Mercimek çorbası55 min · Sopa

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