Основное блюдо

Дзару соба

Холодная гречневая лапша, тщательно промытая до упругости и поданная отдельно от охлаждённого цую, нори, зелёного лука и васаби.

Что понадобится

• Гречневая лапша соба: 500 г
• Даси: 300 мл
• Соевый соус: 100 мл
• Мирин: 80 мл
• Нори: 10 г
• Зелёный лук: 80 г
• Васаби: 15 г

Как приготовить

1. Соедините мирин в небольшой кастрюле и кипятите 1 минуту. Добавьте даси и соевый соус, доведите до кипения, снимите с огня и полностью охладите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.