Hidangan utama
Zaru Soba
Mi soba sejuk yang dibilas dengan baik hingga kenyal, dihidangkan berasingan dari tsuyu sejuk, nori, daun bawang, dan wasabi.
30 min masa memasak4 hidangan7 bahan
Yang diperlukan
- mi soba: 500 g
- dashi: 300 ml
- kicap masin: 100 ml
- mirin: 80 ml
- nori: 10 g
- daun bawang: 80 g
- wasabi: 15 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 500 kcal
- Protein
- 20 g
- Lemak
- 5 g
- Karbohidrat
- 96 g
Cara membuatnya
- Masukkan mirin ke dalam periuk kecil dan didihkan selama 1 minit. Tambahkan dashi dan kicap masin, didihkan, angkat dari api, kemudian sejukkan sepenuhnya.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
