Основное блюдо

Якитори

Равномерно нарезанные куриные бёдра и зелёный лук на шпажках, обжаренные на гриле с многократным нанесением чистого соуса тарэ.

Что понадобится

• Куриные бедра: 800 г
• Зеленый лук: 250 г
• Соевый соус: 100 мл
• Мирин: 100 мл
• Саке: 60 мл
• Сахар: 35 г

Как приготовить

1. Соедините соевый соус, мирин, саке и сахар. Кипятите 8-12 минут до уменьшения примерно на треть и лёгкой сиропной густоты; полностью остудите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.