Основное блюдо

Фидеуа

Валенсийское морское блюдо: короткая лапша впитывает насыщенный рыбный бульон, шафран и софрито, а креветки и кальмары остаются сочными.

Что понадобится

• Лапша фидеуа: 500 г
• Креветки: 500 г
• Кальмары: 400 г
• Рыбный бульон: 1200 мл
• Томаты: 400 г
• Чеснок: 18 г
• Шафран: 0.3 г
• Оливковое масло: 60 мл
• Репчатый лук: 150 г
• Сладкая паприка: 5 г
• Соль: 10 г

Как приготовить

1. Бульон нагрейте почти до кипения, шафран разотрите и залейте 100 мл горячего бульона. Кальмар очистите и нарежьте кольцами, креветки обсушите, помидоры натрите, лук и чеснок мелко порубите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.