Prato principal
Briam
Legumes assados à grega, com batatas, abobrinhas, berinjelas e tomates em fatias finas, azeite e salsinha.
1 h 35 min tempo de cozimento6 porções9 ingredientes
O que você vai precisar
- Batatas: 700 g
- Abobrinha: 600 g
- Berinjelas: 500 g
- Tomates: 600 g
- Cebola: 250 g
- Azeite de oliva: 100 ml
- Salsa: 25 g
- Sal: 10 g
- Pimenta-do-reino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 300 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Gorduras
- 17 g
- Carboidratos
- 35 g
Como fazer
- Aqueça o forno a 200 °C. Corte as batatas, as abobrinhas, as berinjelas, os tomates e a cebola em rodelas ou meias-luas de 5-7 mm.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
