Основное блюдо

Белорусская квашеная капуста с грибами

Квашеная капуста, медленно тушенная с грибами, луком и морковью до мягкости без лишней жидкости.

Что понадобится

• Квашеная капуста: 1200 г
• Съедобные лесные грибы из надежного источника: 500 г
• Лук: 250 г
• Морковь: 200 г
• Вода: 400 мл
• Растительное масло: 50 мл
• Чёрный перец: 2 г

Как приготовить

1. Капусту попробуйте: если она чрезмерно кислая или соленая, быстро промойте холодной водой и хорошо отожмите. Длинные полоски нарежьте короче.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.