Все рецепты
Фото блюда «Ачар кунинг» 35 мин

Салат

Ачар кунинг

Хрустящие огурцы, морковь и цветная капуста в ярком кисло-сладком маринаде с куркумой, шалотом и чесноком.

35 мин время приготовления8 порций11 ингредиентов

Что понадобится

  • Огурец: 500 г
  • Морковь: 350 г
  • Цветная капуста: 400 г
  • Белый уксус: 150 мл
  • Куркума: 8 г
  • Сахар: 80 г
  • Шалот: 100 г
  • Вода: 150 мл
  • Чеснок: 15 г
  • Растительное масло: 30 мл
  • Соль: 8 г

Пищевая ценность на порцию

Приблизительные значения для одной из 8 порций.

Энергия
105 ккал
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
18 г

Как приготовить

  1. Разрежьте огурцы вдоль, удалите водянистые семена и нарежьте брусками. Морковь нарежьте тонкими брусочками, цветную капусту разделите на маленькие одинаковые соцветия.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.