Основное блюдо

Сате аям

Небольшие кусочки маринованной курицы на шампурах, обугленные над сильным жаром и поданные с тёплым арахисовым соусом.

Что понадобится

• Куриные бедра: 1000 г
• Арахис: 250 г
• Кечап манис: 100 мл
• Кокосовое молоко: 250 мл
• Чеснок: 20 г
• Куркума: 8 г
• Сок лайма: 50 мл
• Вода: 100 мл
• Шалот: 80 г
• Растительное масло: 30 мл
• Соль: 8 г

Как приготовить

1. Нарежьте куриные бёдра кусочками 2,5 см. Измельчите чеснок и шалот; смешайте половину с куркумой, 50 мл кечап манис, лаймовым соком, маслом и половиной соли.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.