Salada

Salada lionesa

Alface-frisée com lardons de bacon quentes, croutons crocantes, vinagrete de mostarda e ovo poché.

O que vai precisar

• Alface-frisée: 350 g
• Lardons de bacon: 160 g
• Ovos: 4 unid.
• Baguete: 250 g
• Mostarda de Dijon: 35 g
• Vinagre de vinho tinto: 50 ml
• Azeite: 60 ml
• Sal: 5 g
• Pimenta-preta: 2 g

Como fazer

1. Lave e seque muito bem a alface-frisée. Corte a baguete em cubos de 1,5 cm e quebre cada ovo numa chávena pequena.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.