Salad
Salade Lyonnaise
Daun salad frisée dengan potongan bacon suam, crouton rangup, vinaigrette mustard, dan telur rebus tanpa kulit.
30 min masa memasak4 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- daun salad frisée: 350 g
- potongan bacon lardon: 160 g
- telur: 4 buah
- baguette: 250 g
- mustard Dijon: 35 g
- cuka wain merah: 50 ml
- minyak zaitun: 60 ml
- garam: 5 g
- lada hitam: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 520 kcal
- Protein
- 22 g
- Lemak
- 37 g
- Karbohidrat
- 28 g
Cara membuatnya
- Cuci dan keringkan frisée betul-betul. Potong baguette menjadi dadu 1.5 cm dan pecahkan setiap telur ke cawan kecil.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
