Sobremesa

Bolo de mel medovik

O medovik alterna camadas finas de bolo de mel caramelizado e bicarbonato com recheio frio de natas azedas, que amacia as camadas durante um longo descanso.

O que vai precisar

• Farinha de trigo: 600 g
• Mel: 180 g
• Açúcar: 250 g
• Ovos: 4 unid.
• Manteiga: 180 g
• Natas azedas: 1000 g
• Açúcar em pó: 180 g
• Bicarbonato de sódio: 10 g
• Extrato de baunilha: 5 ml
• Sal fino: 3 g

Como fazer

1. Se as natas azedas estiver líquido, deixe-o escorrer numa peneira forrada com gaze culinária dentro do frigorífico por 2-4 horas. Misture as natas azedas frias e espesso com o açúcar em pó e a baunilha e leve novamente ao frigorífico.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.