Massa frita
Kush tili
Línguas finas e crocantes de massa de natas azedas e ovos, fritas rapidamente e polvilhadas com açúcar em pó.
1 h tempo de cozedura10 porções8 ingredientes
O que vai precisar
- Farinha de trigo: 550 g
- Ovos: 3 unid.
- Natas azedas: 200 g
- Açúcar: 100 g
- Óleo vegetal: 900 ml
- Açúcar em pó: 80 g
- Bicarbonato de sódio: 4 g
- Sal fino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 10 porções.
- Energia
- 320 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Gorduras
- 17 g
- Carboidratos
- 37 g
Como fazer
- Misture os ovos com as natas azedas, o açúcar, o bicarbonato e o sal. Adicione a farinha gradualmente, até obter uma massa lisa e moderadamente firme.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
