Десерт

Торт «Медовик»

У медовику тонкі карамелізовані медові коржі на соді чергуються з холодним сметанним кремом, який розм'якшує їх під час тривалого вистоювання.

Що знадобиться

• борошно: 600 г
• мед: 180 г
• цукор: 250 г
• яйця: 4 шт.
• вершкове масло: 180 г
• сметана: 1000 г
• цукрова пудра: 180 г
• харчова сода: 10 г
• ванільний екстракт: 5 мл
• дрібна сіль: 3 г

Як приготувати

1. Якщо сметана рідка, відціджуйте її в застеленому марлею ситі в холодильнику 2-4 години. Змішайте холодну густу сметану з цукровою пудрою та ваніллю й знову поставте в холодильник.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.