Pasta
Melitzanosalata
Prato de beringela bem assada, com sabor fumado, limão, alho, salsa e azeite.
1 h tempo de cozedura8 porções7 ingredientes
O que vai precisar
- Beringelas: 900 g
- Alho: 12 g
- Sumo de limão: 40 ml
- Azeite: 70 ml
- Salsa: 20 g
- Sal: 6 g
- Pimenta-preta: 1 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 125 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Gorduras
- 10 g
- Carboidratos
- 10 g
Como fazer
- Aqueça o forno a 230 °C ou ative a função grill do forno. Fure as beringelas em vários pontos e coloque-as num tabuleiro forrada.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
