Hidangan utama
Hachis Parmentier
Kaserol lembu Perancis di bawah kentang lenyek bermentega dan Gruyère keperangan.
1 j 40 min masa memasak6 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- daging lembu cincang: 900 g
- kentang: 1400 g
- bawang besar: 200 g
- susu: 300 ml
- mentega: 100 g
- keju Gruyère: 180 g
- stok lembu: 250 ml
- garam: 14 g
- lada hitam: 4 g
- bawang putih: 15 g
- minyak zaitun: 30 ml
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 820 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 48 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Potong kentang seragam, tuangkan air sejuk hingga tertutup, tambahkan 8 g garam, dan rebus 20-25 minit hingga betul-betul empuk. Toskan sepenuhnya dan keringkan dalam periuk panas selama 1 minit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
