Sup
Mastava
Sup daging lembu dan beras Uzbekistan dengan kentang, lobak merah, serta tomato, mengenyangkan tetapi kekal mempertahankan butiran beras yang berasingan.
1 j 30 min masa memasak6 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- daging lembu: 600 g
- beras: 250 g
- kentang: 500 g
- lobak merah: 250 g
- bawang besar: 200 g
- tomato: 400 g
- air: 1700 ml
- minyak sayur: 50 ml
- bawang putih: 10 g
- biji jintan: 5 g
- garam: 13 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 430 kcal
- Protein
- 26 g
- Lemak
- 19 g
- Karbohidrat
- 43 g
Cara membuatnya
- Potong daging lembu menjadi dadu 2 cm dan keringkan. Bilas beras hingga jernih, kemudian potong kentang serta lobak merah menjadi dadu kecil seragam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
