Hidangan utama

Chashushuli

Daging bahu lembu empuk yang direneh tanpa tambahan air dalam sos pekat tomato, bawang besar, bawang putih, daun ketumbar, dan rempah Georgia.

Yang diperlukan

• Daging lembu bahagian bahu: 800 g
• Tomato: 600 g
• Bawang besar kuning: 250 g
• Bawang putih: 20 g
• Pes tomato: 40 g
• Daun ketumbar: 30 g
• Khmeli suneli: 6 g
• Ketumbar serbuk: 3 g
• Cili segar: 6 g
• Minyak sayur: 30 ml
• Garam: 10 g
• Lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Potong lembu menjadi dadu 3-4 cm dan keringkan betul-betul. Perasakan dengan 6 g garam dan 2 g lada hitam; hiris bawang besar menjadi separuh bulatan nipis.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.