Hidangan utama
Lobio
Lobio Georgia pekat dari kacang merah yang dimasak selamat, bawang besar goreng, bawang putih, daun ketumbar, cuka wain, dan rempah.
10 j masa memasak4 hidangan12 bahan
Yang diperlukan
- Kacang merah: 300 g
- Air untuk merendam dan memasak: 3000 ml
- Bawang besar kuning: 200 g
- Kacang walnut: 70 g
- Bawang putih: 18 g
- Daun ketumbar: 30 g
- Cuka wain merah: 20 ml
- Khmeli suneli: 5 g
- Ketumbar serbuk: 4 g
- Cili segar: 3 g
- Garam: 8 g
- Minyak sayur: 30 ml
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 360 kcal
- Protein
- 16 g
- Lemak
- 16 g
- Karbohidrat
- 39 g
Cara membuatnya
- Asingkan dan bilas kacang. Tuangkan 1500 ml air sejuk dan rendam 8-12 jam dalam peti sejuk; buang seluruh air rendaman dan bilas semula kacang.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
