Hidangan pembuka
Pkhali Bayam
Hidangan pembuka dingin Georgia dari bayam yang diperas kuat dan pasta kenari berbumbu dengan bawang putih, daun ketumbar, serta cuka anggur.
1 j waktu memasak4 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- Bayam: 500 g
- Kacang kenari: 120 g
- Bawang putih: 12 g
- Daun ketumbar: 25 g
- Cuka anggur merah: 15 ml
- Ketumbar bubuk: 4 g
- Khmeli suneli: 3 g
- Cabai segar: 2 g
- Garam: 6 g
- Biji delima: 40 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 240 kcal
- Protein
- 8 g
- Lemak
- 20 g
- Karbohidrat
- 9 g
Cara membuatnya
- Didihkan sepanci besar air dan siapkan mangkuk air es. Blansir bayam hanya selama 45-60 detik hingga layu, lalu segera pindahkan ke air es.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
