Hidangan utama
Lobio
Lobio Georgia kental dari kacang merah yang dimasak aman, bawang bombai goreng, bawang putih, daun ketumbar, cuka anggur, dan rempah.
10 j waktu memasak4 porsi12 bahan
Yang diperlukan
- Kacang merah: 300 g
- Air untuk merendam dan memasak: 3000 ml
- Bawang bombai kuning: 200 g
- Kacang kenari: 70 g
- Bawang putih: 18 g
- Daun ketumbar: 30 g
- Cuka anggur merah: 20 ml
- Khmeli suneli: 5 g
- Ketumbar bubuk: 4 g
- Cabai segar: 3 g
- Garam: 8 g
- Minyak sayur: 30 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 360 kcal
- Protein
- 16 g
- Lemak
- 16 g
- Karbohidrat
- 39 g
Cara membuatnya
- Pilah dan bilas kacang. Tuangi 1500 ml air dingin dan rendam 8-12 jam dalam lemari es; buang seluruh air rendaman dan bilas kembali kacang.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
