Hidangan pembuka
Pkhali Bayam
Hidangan pembuka sejuk Georgia dari bayam yang diperah kuat dan pes walnut berperencah dengan bawang putih, daun ketumbar, serta cuka wain.
1 j masa memasak4 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- Bayam: 500 g
- Kacang walnut: 120 g
- Bawang putih: 12 g
- Daun ketumbar: 25 g
- Cuka wain merah: 15 ml
- Ketumbar serbuk: 4 g
- Khmeli suneli: 3 g
- Cili segar: 2 g
- Garam: 6 g
- Biji delima: 40 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 240 kcal
- Protein
- 8 g
- Lemak
- 20 g
- Karbohidrat
- 9 g
Cara membuatnya
- Didihkan seperiuk besar air dan sediakan mangkuk air ais. Celur bayam hanya selama 45-60 saat hingga layu, kemudian segera pindahkan ke air ais.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
