Hidangan utama

Boeuf Bourguignon

Daging bahu sapi yang dimasak perlahan dalam anggur Burgundy dengan bacon, wortel, jamur, dan bawang mutiara.

Yang diperlukan

• daging sapi bagian bahu: 1500 g
• anggur merah Burgundy: 750 ml
• bacon: 250 g
• wortel: 350 g
• bawang mutiara: 350 g
• jamur kancing: 400 g
• tepung terigu: 50 g
• kaldu sapi: 600 ml
• bawang putih: 20 g
• pasta tomat: 40 g
• timi: 8 g
• daun bay: 2 buah
• mentega: 60 g
• garam: 16 g
• lada hitam: 5 g

Cara membuatnya

1. Potong sapi menjadi dadu 4-5 cm, tepuk hingga kering, dan bumbui dengan garam serta lada. Potong bacon menjadi batang dan wortel menjadi irisan bundar, cincang bawang putih, belah jamur, dan kupas bawang mutiara.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.