Plato principal
Psari plaki
Pescado blanco al horno en una salsa espesa de jitomate, cebolla, ajo, vino blanco y perejil.
1 h tiempo de cocción4 raciones9 ingredientes
Qué necesitas
- filetes de pescado blanco: 800 g
- jitomates: 600 g
- cebolla: 250 g
- ajo: 15 g
- aceite de oliva: 60 ml
- vino blanco: 100 ml
- perejil: 20 g
- sal: 8 g
- pimienta negra: 2 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 410 kcal
- Proteínas
- 42 g
- Grasas
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
Cómo hacerlo
- Seca los filetes, retira las espinas y sazona con la mitad de la sal y la pimienta. Deja reposar 10 minutos mientras preparas la salsa.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
