Plat principal

Psari plaki

Du poisson blanc cuit au four dans une sauce épaisse aux tomates, à l’oignon, à l’ail, au vin blanc et au persil.

Ce qu’il vous faut

• filets de poisson blanc : 800 g
• tomates : 600 g
• oignon : 250 g
• ail : 15 g
• huile d’olive : 60 ml
• vin blanc : 100 ml
• persil : 20 g
• sel : 8 g
• poivre noir : 2 g

Comment le préparer

1. Séchez les filets, retirez les petites arêtes et assaisonnez avec la moitié du sel et le poivre. Laissez reposer 10 minutes pendant la préparation de la sauce.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.