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Foto da receita de Psari plaki 1 h

Prato principal

Psari plaki

Peixe branco assado em um molho espesso de tomates, cebola, alho, vinho branco e salsinha.

1 h tempo de cozimento4 porções9 ingredientes

O que você vai precisar

  • Filés de peixe branco: 800 g
  • Tomates: 600 g
  • Cebola: 250 g
  • Alho: 15 g
  • Azeite de oliva: 60 ml
  • Vinho branco: 100 ml
  • Salsa: 20 g
  • Sal: 8 g
  • Pimenta-do-reino: 2 g

Informação nutricional por porção

Valores aproximados para uma das 4 porções.

Energia
410 kcal
Proteínas
42 g
Gorduras
20 g
Carboidratos
18 g

Como fazer

  1. Seque os filés, retire qualquer espinha e tempere com metade do sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 10 minutos enquanto prepara o molho.

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