Десерт
Тарт татен
Перевернутий яблучний пиріг із насиченою вершковою карамеллю та хрустким листковим тістом.
1 год 30 хв час приготування8 порцій6 інгредієнтів
Що знадобиться
- яблука: 1500 г
- листкове тісто: 500 г
- цукор: 250 г
- вершкове масло: 150 г
- лимонний сік: 30 мл
- сіль: 2 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 600 ккал
- Білки
- 6 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 69 г
Як приготувати
- Розігрійте духовку до 200°C/390°F. Почистьте яблука, розріжте на четвертинки, видаліть серцевини та перемішайте з лимонним соком. Розкачайте листкове тісто в коло на 2 см ширше за сковороду й охолодіть.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
