Dessert
Tarte Tatin
Une tarte aux pommes renversée, avec un caramel au beurre intense et une pâte feuilletée croustillante.
1 h 30 min temps de cuisson8 portions6 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- pommes : 1500 g
- pâte feuilletée : 500 g
- sucre : 250 g
- beurre : 150 g
- jus de citron : 30 ml
- sel : 2 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 8 portions.
- Énergie
- 600 kcal
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Glucides
- 69 g
Comment le préparer
- Préchauffez le four à 200°C/390°F. Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur et mélangez-les avec le jus de citron. Étalez la pâte feuilletée en un cercle de 2 cm plus large que le moule et réfrigérez.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
