Суп
Суп тархана
Густий кислуватий турецький суп із ферментованої сушеної тархани з томатною пастою, вершковим маслом, м'ятою та паприкою.
35 хв час приготування6 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- сушена тархана: 220 г
- вода: 1500 мл
- томатна паста: 50 г
- вершкове масло: 50 г
- сушена м'ята: 5 г
- паприка: 5 г
- сіль: 8 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 240 ккал
- Білки
- 9 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 35 г
Як приготувати
- Змішайте тархану з 300 мл холодної води з відміряної кількості й замочіть на 15-20 хвилин, час від часу перемішуючи, доки великі грудочки не розм'якнуть.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
