Суп
Яйла чорбаси
Оксамитовий йогуртово-рисовий суп, стабілізований яйцем і рисовим борошном та доповнений м'ятним вершковим маслом.
45 хв час приготування6 порцій8 інгредієнтів
Що знадобиться
- йогурт: 600 г
- рис: 180 г
- яйце: 1 шт.
- рисове борошно: 35 г
- вода: 1400 мл
- вершкове масло: 50 г
- сушена м'ята: 6 г
- сіль: 10 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 260 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 33 г
Як приготувати
- Промийте рис, додайте 1200 мл води й варіть на слабкому вогні 15-18 хвилин до м'якості. Не зливайте крохмалисту рідину.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
