Десерт

Серабі

Пористі млинці з рисового борошна й кокосового молока, підсмажені з одного боку та подані з теплим соусом кінча з пальмового цукру й пандана.

Що знадобиться

• рисове борошно: 400 г
• кокосове молоко: 650 мл
• активні сухі дріжджі: 5 г
• пальмовий цукор: 200 г
• листя пандана: 2 шт.
• сіль: 4 г

Як приготувати

1. Нагрійте 450 мл кокосового молока з одним листком пандана до 35°C/95°F, потім вийміть листок. Рідина має бути теплою, а не гарячою, щоб не пошкодити дріжджі.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.