Hidangan penutup
Serabi
Panekuk tepung beras dan santan berpori yang dimasak satu sisi, disajikan dengan kinca gula aren-pandan hangat.
1 j waktu memasak8 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- tepung beras: 400 g
- santan: 650 ml
- ragi kering aktif: 5 g
- gula aren: 200 g
- daun pandan: 2 buah
- garam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 18 g
- Karbohidrat
- 64 g
Cara membuatnya
- Hangatkan 450 ml santan dengan satu daun pandan hingga 35°C/95°F, lalu buang daunnya. Cairan harus hangat, bukan panas, agar tidak merusak ragi.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
