Основна страва
Курка з часником
Страва з підрум'янених шматочків курки з великою кількістю золотистого часнику, білим вином, лавровим листом і чебрецем у насичених соках зі сковороди.
Що знадобиться
- курячі стегна та гомілки: 1500 г
- Часник: 16 зубчиків
- оливкова олія: 100 мл
- сухе біле вино: 200 мл
- курячий бульйон: 150 мл
- Лавровий лист: 2 штуки
- Чебрець: 4 гілочки
- петрушка: 20 г
- сіль: 12 г
- чорний перець: 2 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 520 ккал
- Білки
- 43 г
- Жири
- 34 г
- Вуглеводи
- 6 г
Як приготувати
- Дуже ретельно обсушіть курку й приправте сіллю та перцем. Злегка розчавіть зубчики часнику пласким боком ножа, залишивши половину неочищеними для м'якшого смаку.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



