Hidangan utama
Pollo al Ajillo
Hidangan potongan ayam yang diperangkan bersama banyak bawang putih keemasan, wain putih, daun bay, dan taim dalam jus masakan pekat.
55 min masa memasak6 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- Paha atas dan paha bawah ayam: 1500 g
- Bawang putih: 16 cloves
- Minyak zaitun: 100 ml
- Wain putih kering: 200 ml
- Stok ayam: 150 ml
- Daun bay: 2 pieces
- Taim: 4 sprigs
- Parsli: 20 g
- Garam: 12 g
- Lada hitam: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 520 kcal
- Protein
- 43 g
- Lemak
- 34 g
- Karbohidrat
- 6 g
Cara membuatnya
- Tepuk ayam hingga sangat kering dan perasakan dengan garam serta lada. Ketuk ulas bawang putih dengan sisi rata pisau, biarkan separuhnya tidak dikupas untuk rasa lebih lembut.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
